Posts met de tag plantaardig



Food · 01. december 2018
Waarom is de herfst toch een tijd van erwtensoep eten? Bij koud weer hebben we gewoon zin in iets warms en iets wat lekker vult. Erwtensoep leent zich daar heel goed voor en is gewoon super lekker! Vooral deze Sallandse versie met een beetje pit.

Food · 16. februari 2018
Tja, daar gingen m’n goede voornemens… Na kerst wilde ik echt weer gezond gaan eten, maar de slechte gewoontes waar ik inmiddels aan gewend was waren moeilijk te slijten. Time for a change! Om te voorkomen dat ik op drukke werkdagen te impulsief eet, neem ik nu vaak één ochtend in het weekend om een aantal maaltijden voor te bereiden voor de rest van de week. Op die manier heb ik volledig in de hand wat ik de komende week eet. In deze serie deel ik wat ik maak en hoe het bevalt.

Food · 28. november 2016
Het is koud buiten! Tijd voor iets warms, tijd voor comfort! Boek, dekentje, bank, kaarsje en een heerlijke warme latte. Een paar weken geleden ontdekte ik de latte op een herfstfris terrasje in Zwolle. Ik had een heerlijke kokosmelk latte met kokosrasp erdoorheen. Een heerlijke mix tussen koffie en zachte zoete melk. Ik dacht; dat kan ik ook en ik ging thuis aan de slag. Ik kwam uit op deze drie favorieten. Gekeurd door mijn zus, mijn schoonmoeder en mijn schoonzus.

Food · 13. november 2016
Ik verbaas me er altijd over hoeveel er mogelijk is op het gebied van plantaardig koken. Het is vaak echt heel simpel. Plantaardig eten is helemaal niet moeilijk! Kijk maar naar de drie plantaardige kookboeken in deze blog. Ooit hoop ik ook een boek te schrijven over gezonde plantaardige voeding, net zo mooi als deze drie toppers: Kickstart, The Happy Pear en Thug Kitchen. Ze hebben een duidelijke overeenkomst: de recepten zijn allemaal goed te doen, gezond en plantaardig.