Niet God maar Liefde

De Nashville-verklaring: ‘dwaas’ en ‘hopeloos’

 

‘Ik ben homo’. Drie woorden die men liever niet wil horen bij de SGP en bij bepaalde kerkgemeenschappen. Je mag het wel zijn, maar dan zonder seksuele relatie. Een ziekte die genezen moet worden, als we de Nashville-verklaring mogen geloven. En dit is mij vroeger ook verteld. Ik heb de verklaring meerdere keren gelezen en ik vind het verschrikkelijk moeilijk om een poging te doen deze zonder oordeel te lezen. Dat lukt me eigenlijk niet. Er niets over zeggen lukt me ook niet.

 

meer lezen 0 Berichten

Bananenbrood met dadels

Sinds ik plantaardiger eet heb ik veel smaken ontdekt. Veel mensen denken dat ik mezelf behoorlijk beperk door geen dierlijke producten meer te eten. Het tegenovergestelde is waar. Ik heb beter leren koken, bakken en proeven. Waar ik vroeger nooit aan zou denken om te combineren, zijn nu mijn favoriete smaken. Vooral tahin behoort tot mijn favorieten. En met name de combinatie van zoet, zout en tahin is goddelijk. Wat dacht je van broodje banaan met tahin, of een dadel gedipt in tahin? En dan met een klein beetje zout erover. Al deze heerlijkheden combineren kan natuurlijk ook met deze versie van bananenbrood met dadels en besmeurd met, jawel, een laagje tahin. 

meer lezen 0 Berichten

Paprikasoep

Een last-minute ideetje nodig voor een heerlijke lunch of voorgerecht tijdens de feestdagen of voor een andere gelegenheid? Ga dan voor deze makkelijke paprikasoep.

meer lezen 0 Berichten

Voorkom een opgeblazen gevoel tijdens de feestdagen

De feestdagen staan weer voor de deur! Tijd voor gezelligheid met familie en vrienden onder het genot van lekker eten. Vaak komen er veel heerlijke gerechten en hapjes op tafel. Daar moet je ook lekker van genieten en het liefst zonder dat je daar last van gaat krijgen. Ik heb zelf wel eens gehad dat ik halverwege de dag bijna ontplof, terwijl ik het gevoel had dat ik niet eens heel veel had gegeten. Maar dat kwam dan puur door wat ik had gegeten. Dat gevoel van ontploffen wordt ook wel herkent als een opgeblazen gevoel. In dit artikel handige tips om een opgeblazen gevoel te voorkomen, zonder dat je veel hoeft in te leveren. 

meer lezen 0 Berichten

Hoe maak je bouillon van groenteafval?

'Nee, niet weggooien schat, daar zit nog smaak in', zei ik wel eens tegen mijn man. Inmiddels is hij er aan gewend: 'ze wil de schillen en topjes van wortels en andere groente in een bakje in de vriezer bewaren'. Want daar wordt eens in de zoveel tijd een bouillon van gemaakt. Waarom ik dit doe, wat je ervoor kunt gebruiken, hoe je het maakt, hoe je het bewaart en waar je het voor kunt gebruiken lees je in dit artikel. 

meer lezen 0 Berichten